طرق صنع الحلويات الفرنسية

طرق صنع الحلويات الفرنسية

طبقات الكيوي بالكيك والكريمه

المقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس


الطريقه:






نكمل رص قطع الكيك والكيوي








باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي






نضع طبقه اخرى من الكريمه






ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره







ثم اخر طبقه من الكيك










نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها
وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس


وبالهناء والعافية